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【转载】吃核桃真的补脑吗?核桃不仅补脑,还补……  

2017-11-14 07:26:34|  分类: 饮食养生 |  标签: |举报 |字号 订阅

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只要一说到吃核桃啊,大家都会想到补脑。因为核桃跟我们的大脑长得太像了,有句俗话说“吃啥补啥”,核桃这么像大脑,自然而然就都觉得核桃可以补脑。其实,除了补脑核桃还有补肾、镇静、抗衰老等很多功效。下面51养生网小编给大家说说。

核桃的功效

补脑抗疲劳

核桃中不饱和脂肪酸及蛋白质是参与大脑组织细胞代谢的重要作用,它可以滋养脑细胞,增强脑功能。常吃核桃可以缓解脑疲劳、增强记忆力。

保护心血管

核桃中的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和抗氧化成分,可预防血液中胆固醇升高,促进血液循环,预防动脉粥样硬化,降低胆固醇等。

美容养颜

核桃中丰富的维生素含量,使其有着润肌肤,乌须发的作用,可令皮肤滋润光泽,富有弹性。

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什么样的人适合吃核桃?

一般人群都可以吃核桃。尤其适宜肾虚、肺虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、大便燥结、气血不足、神经衰弱、癌症及脑力劳动者和青少年食用。但核桃的热量和油脂含量较高,需控制摄入量。

阴虚火旺、痰热咳嗽、便溏腹泻及痰湿体质者不宜食用。

什么样的核桃是好核桃?

核桃以个大圆整、壳薄白净、出仁率高、干燥、桃仁片张大、色泽白净、含油量高,味道清香、无虫蛀者为佳。密封包装的产品要注意果壳是否完整,以及生产日期、保质期等信息。

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食用建议

核桃可生食、熟食,或作药膳粥、煎汤等,与黑芝麻、山药、芡实、糯米等炒熟,共研为末,定时定量用温开水调服,食疗保健效果更佳。

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